I BioMar Brande Denmark samlades en kinesisk delegation ledd av Yan Jinhai, vice guvernör för folkrepubliken Qinghai-provinsen, för att bevittna undertecknandet av ett samarbetsavtal mellan BioMar och Minze Long Yang Xia, den största öringbonden i Kina, för att leverera högpresterande fiskfoder med nästan hälften av miljöpåverkan jämfört med lokala kinesiska foder.
Under de senaste två åren har BioMar BioFarm-teamen i Kina och Danmark samarbetat nära Long Yang Xia vid tekniska undersökningar om de dagliga förhållandena för vattnet och fisken. Den ideala receptlösningen som upptäcktes ansåg parametrarna för tillväxtprestanda och fiskens välbefinnande samtidigt som utsläpp av kväve och fosfor i det lokala ekosystemet begränsades.
"Vår omfattande kunskap om öringens näringsbehov samt ett strikt urval av råvaror enligt deras egenskaper och bidrag till hållbarhetseffekter har tillsammans gjort det möjligt att upptäcka ett optimalt foderrecept och matningsstrategi. Genom stadens försök har vi kunnat visa en bättre total prestanda ", säger Carlos Diaz, VD, BioMar Group.
Att skapa ett lågtrycksmatrecept genom att variera ingredienserna spelar en avgörande roll för att minska jordbrukarens övergripande miljöpåverkan. Det beror på att traditionell vattenbruk traditionellt står för upp till 80% av miljöpåverkan av stigande fisk på grund av foderingredienserna och produktionsverksamheten som står för de flesta massenergiflödena i värdekedjan.
Den kinesiska regeringen utarbetar en ny riktlinje för att påskynda den gröna utvecklingen av sin vattenbruksindustri, som beskriver en uppsättning politik för att minska fiskodlarens övergripande miljöpåverkan och främja omvandling av industrin.
"Betydelsen av vår miljö för att skydda ekosystemen kan inte underskattas. Long Yang Xia leder vägen på den kinesiska marknaden genom att avsevärt minska sitt miljöpåverkan med en diet som skapats av BioMar, som levererar tillväxt, men är också hänsynslös till det lokala ekosystemet, säger Diaz.
Long Yang Xia är en grön pionjär i Kina som också har investerat i modern vattenbruksteknik. Det förväntas att andra bönder på den kinesiska marknaden kommer att se till mer hållbara foderlösningar, eftersom den kinesiska regeringen genomför sitt nya initiativ, Green Development of Aquaculture.